Jamu adalah minuman tradisional khas Indonesia yang terkenal akan khasiatnya untuk kesehatan. Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini terbuat dari bahan-bahan alami yang memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak:
Bahan-bahan:
– 5 cm kunyit
– 3 cm asam jawa
– 3 cm temulawak
– 3 cm beras kencur
– 1 liter air
– Gula merah secukupnya
– Madu secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kulit kunyit, temulawak, dan beras kencur. Cuci bersih semua bahan.
2. Parut kunyit, temulawak, dan beras kencur hingga halus.
3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kunyit, temulawak, dan beras kencur yang sudah diparut. Rebus selama 15-20 menit hingga air berkurang separuh.
4. Tambahkan gula merah secukupnya dan aduk hingga larut.
5. Setelah itu, angkat dari api dan biarkan hingga suhu ruang.
6. Saring jamu menggunakan saringan halus untuk mendapatkan air kunyit yang jernih.
7. Tambahkan madu secukupnya untuk memberikan rasa manis pada jamu.
8. Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan.
Jamu ini dapat diminum secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, jamu ini juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, meningkatkan metabolisme tubuh, dan menjaga kesehatan liver. Dengan bahan-bahan alami yang digunakan, jamu ini juga aman dikonsumsi tanpa efek samping yang berbahaya.
Sekarang, Anda sudah tahu cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Selamat mencoba dan jaga kesehatan tubuh Anda dengan jamu tradisional ini!