Dokter: Buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes
Diabetes adalah salah satu penyakit yang banyak dialami oleh masyarakat Indonesia. Penyakit ini disebabkan oleh tingginya kadar gula darah dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan jika tidak diatasi dengan baik. Salah satu cara untuk mengontrol kadar gula darah adalah dengan menjaga pola makan yang sehat.
Salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah buah-buahan. Buah-buahan mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, ada perdebatan mengenai apakah lebih baik mengonsumsi buah utuh atau jus buah bagi penderita diabetes.
Menurut dr. Aisyah, seorang dokter spesialis gizi, buah utuh lebih baik daripada jus buah untuk penderita diabetes. Hal ini dikarenakan buah utuh mengandung serat yang lebih banyak daripada jus buah. Serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara menghambat penyerapan gula dalam tubuh. Selain itu, serat juga dapat membantu menjaga berat badan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Sementara itu, jus buah cenderung memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada buah utuh karena proses pengolahan yang dilakukan. Hal ini dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dan tidak memberikan rasa kenyang yang tahan lama seperti buah utuh. Selain itu, jus buah juga dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak diinginkan.
Oleh karena itu, bagi penderita diabetes sebaiknya memilih untuk mengonsumsi buah utuh daripada jus buah. Tetaplah mengonsumsi buah-buahan secara seimbang dan jangan lupa untuk mengkombinasikan dengan pola makan yang sehat dan olahraga teratur. Konsultasikan juga dengan dokter atau ahli gizi mengenai menu makanan yang sesuai bagi penderita diabetes. Dengan menjaga pola makan yang sehat, penderita diabetes dapat mengontrol kadar gula darahnya dan mencegah komplikasi kesehatan yang lebih serius.