Ibu hamil memerlukan asupan nutrisi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhan janin dan kesehatan ibu hamil itu sendiri. Salah satu nutrisi penting yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil adalah karbohidrat kompleks.
Karbohidrat kompleks adalah jenis karbohidrat yang memiliki struktur molekul yang kompleks dan sulit dicerna oleh tubuh. Karbohidrat kompleks memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.
Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, kentang, dan biji-bijian lainnya. Konsumsi karbohidrat kompleks akan membantu menjaga kadar gula darah ibu hamil tetap stabil, sehingga dapat mencegah terjadinya diabetes gestasional.
Selain itu, karbohidrat kompleks juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B, zat besi, dan serat yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mendukung pertumbuhan janin dan kesehatan ibu hamil itu sendiri. Selain itu, karbohidrat kompleks juga dapat membantu mengatasi masalah sembelit yang sering dialami oleh ibu hamil.
Dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks, ibu hamil dapat merasa kenyang lebih lama dan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk memperhatikan asupan karbohidrat kompleks dalam diet sehari-hari untuk mendukung kesehatan ibu hamil dan janin yang dikandungnya.