Menu makanan bakaran selalu menjadi pilihan favorit dalam acara kumpul tahun baru. Kombinasi rasa gurih dan renyah dari makanan bakaran dapat membuat acara semakin meriah dan menyenangkan. Berikut adalah ragam menu makanan bakaran yang bisa Anda sajikan dalam acara kumpul tahun baru.
1. Sate
Sate adalah salah satu makanan bakaran yang tidak pernah absen dalam setiap acara kumpul. Daging ayam, daging sapi, atau daging kambing yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan tusukan bambu dan dipanggang di atas bara api. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap yang pedas.
2. Ikan Bakar
Ikan bakar juga merupakan pilihan makanan bakaran yang lezat untuk acara kumpul tahun baru. Ikan segar dibumbui dengan rempah-rempah kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal terasi dan lalapan segar.
3. Jagung Bakar
Jagung bakar adalah camilan yang cocok disajikan dalam acara kumpul tahun baru. Jagung manis yang telah dikupas kulitnya kemudian dibakar di atas bara api hingga matang. Jagung bakar biasanya diberi bumbu mentega dan parutan keju untuk menambah aroma dan rasa.
4. Ayam Bakar
Ayam bakar juga bisa menjadi pilihan menu makanan bakaran untuk acara kumpul tahun baru. Ayam yang telah dibumbui dengan rempah-rempah kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.
5. Sosis Bakar
Sosis bakar adalah camilan yang praktis dan enak untuk disajikan dalam acara kumpul tahun baru. Sosis yang telah dipotong-potong kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang. Sosis bakar biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
Itulah beberapa ragam menu makanan bakaran yang bisa Anda sajikan dalam acara kumpul tahun baru. Semoga artikel ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda dalam menyajikan makanan bakaran yang lezat dan menggugah selera untuk menyambut tahun baru. Selamat menyambut tahun baru dan selamat menikmati makanan bakaran bersama keluarga dan teman-teman!