Resep Risoles Keju Kornet ala Chef Devina
Risoles merupakan salah satu camilan yang populer di Indonesia. Camilan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat risoles dengan tambahan keju dan kornet ala Chef Devina. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 10 lembar kulit lumpia
– 100 gram daging kornet
– 50 gram keju parut
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang seledri, cincang halus
– 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging kornet dan aduk hingga matang.
3. Tambahkan keju parut, seledri, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan kornet di atasnya, lalu lipat seperti amplop.
6. Goreng risoles dalam minyak panas hingga keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Camilan yang satu ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!