Tahu gejrot, makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Siapa sangka, makanan sederhana ini ternyata menjadi favorit dari Dubes Inggris yang bertugas di Indonesia.
Tahu gejrot merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu saus pedas yang segar. Biasanya saus terbuat dari campuran bawang merah, cabai rawit, gula merah, air asam, dan garam. Cita rasa pedas, manis, dan asam dari saus ini membuat tahu gejrot sangat lezat dan cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan pendamping.
Dubes Inggris yang menjabat di Indonesia, ternyata sangat menyukai tahu gejrot ini. Beliau seringkali menyempatkan diri untuk mencicipi makanan khas Indonesia, dan tahu gejrot menjadi salah satu favoritnya. Dubes Inggris mengatakan bahwa ia sangat mengagumi keanekaragaman kuliner Indonesia, dan tahu gejrot adalah salah satu makanan yang paling menggugah selera baginya.
Kepopuleran tahu gejrot tidak hanya sampai pada Dubes Inggris, namun juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Banyak warung atau penjual kaki lima yang menawarkan tahu gejrot sebagai menu andalannya. Selain itu, tahu gejrot juga sering dijumpai dalam acara festival kuliner atau pameran makanan.
Dengan keunikan rasa dan cita rasa yang khas, tidak heran jika tahu gejrot menjadi makanan favorit Dubes Inggris. Makanan sederhana ini mampu memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Bagi Anda yang belum pernah mencoba tahu gejrot, segera cobalah dan rasakan sensasi kenikmatannya. Siapa tahu, Anda pun akan jatuh cinta pada makanan khas Indonesia yang satu ini.